Blog: Como madurar los alimentos más rápido

Receta: Pollo horneado con salsa de limón y cilantro

Blog: ¿Qué tan ciertas son las fechas de vencimiento de los alimentos?

Receta: Sopa de calabaza

Blog: Cerveza que no da resaca

Vídeo: ¿Qué come James? Cocina Argentina

Vídeo: ¿Qué come James?: Cerdo guisado en chile cascabel Texas

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30 de Octubre, 2014
Sabía usted que hay maneras de como madurar alimentos como frutas, vegetales o verduras en hasta 80 % más rápido que el tiempo normal que requieren?
28 de Octubre, 2014
Hoy en día en la sociedad donde vivimos predomina la inmediatez y el despilfarro. La mayoría de las cosas que compramos como televisores, automóviles, teléfonos, etc. vienen marcadas por su propio periodo de validez, con el fin de que el proceso de fabricar-vender-comprar no se termine nunca. ¿Pasa lo mismo con la comida? Así es.
23 de Octubre, 2014
Un grupo de expertos australianos en nutrición del Griffith Health Institute han logrado lo que muchos pensarían imposible: crearon una cerveza que, sin que tenga menos sabor o cuerpo, no produce resaca al día siguiente.